正直の頭に神宿る

同世代くらいの方に丁度いいかも

手作り餃子にアクセント!おすすめ記事を参考に隠し味を入れてみました

 手作り餃子にアクセント!

おすすめ記事を参考に隠し味を入れてみました

 

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食べ物って、人を魅了しますよね。

 

とくに、好きな食べ物であれば心が躍ります。

 

私も数多くの好物がありますが、その中のひとつに餃子があります。

 

 

 

餃子。

ギョウザ。

ぎょーざー!

 

 

 

私は餃子大好き人間。

その昔餃子の王将で餃子セットに単品餃子(つまり餃子3皿)食べたくらいの餃子好き。

 

ラーメン屋さんでも餃子。

餃子専門店でも餃子(当たり前か?)

ホワイト餃子とか、食べ歩いたこともあります。

 

そして現在、自宅でもよく妻のお手製餃子を食べる私。

そんな私が先日、こんな記事を目にします。

 

しばろぐのしばさんのブログ記事です。

 

こんな記事読んだら、試さずにはいられない!

 

ようやく今になって自宅でつくってみました。

 

餃子づくり

比較するために3種類行ってみます。

・ノーマル

・しばさんオススメ

・子ども大好きチーズ入り

 

 

行きます!

餃子づくり!

キャベツを刻みます。

みじん切りマシーン!これ、便利ですよ!

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子どももエプロン着てお手伝い

気合入ってますよ!
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みじん切りになったら、餃子用野菜(市販品)と合体!

ここら辺が、時短素人ってかんじで。
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ニラ高いから 笑


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色々入れてよく混ぜました

子どもも食べるので、ショウガやニンニクは極力控えめで。
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しばさんオススメの隠し味分を作ります。

こんな分量にしました。

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作ります。
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あみあみ。


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あみあがってきました。

良さげですよ!
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子どもも手伝って、できました。

いびつなのがいい感じ。
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ジュージュー

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いただきます!

美味しそう!!!!


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もぐもぐ。

 

 

 

お、お、お、おいしー!

 

 

コクが違う!

 

 

深まる味わいです。

 

モリモリ食べちゃいました。

 

 

感想

プロの隠し味というだけあって、なるほどなと思いました。

ノーマル餃子と比較してですが、

味が深い分濃いめなので、醤油がいらない気もします。

個人的には、餃子にラー油のみ付けて食べるのが一番美味しいと感じました。

 

たしか、本当に美味しい餃子はラー油のみで食べると食通の後輩Yが言ってたな。

 

これは、まさにそうなのでは・・・。

 

ついに、出会ってしまったのでは!?

 

ご自宅で餃子を作る際には、オススメです!

 

皆さんの自宅でも、美味しい餃子になりますように!

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

 

 

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