Hi, I'm Kei.
How'er you going?
休日のお昼ごはんのことである。
わざわざ外食というのもなんとなく勿体ない。しかし食材があまりない中で自宅でご飯というときに、そうだ、パスタかあった！ということになったのである。
以前にも使ったみきままレシピ、今回も活用してみた。
つやつやナポリタンを作るのである。
・パスタをゆでる
・具を切る
玉ねぎ、よく育ってしまった。
ピーマンも不在である。
芽を取って適度なサイズに
・ハムを切る
ベーコンもウインナーも切らしていた
・炒める
ケチャップと煮汁を入れる。
・炒まってきたら、麺を加える
・完成
感想
だいぶ具が足りなくて、色合いも物足りないことになってしまったものの、味は良い！
ケチャップの量の多さに、思わず躊躇して大さじ１杯減らしてしまった。結果、少し薄味に仕上がる。レシピ通りの方が良かったと思われる。サッと炒めるところ、ガッツリ炒めたので水分が飛んでしまった。おかげでつやつやではない仕上がりとなる。
このレシピも美味しかった。
他の料理もタイミング次第で作りたい。
この本はオススメします。
こちらもどうぞ