やきゅいく

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2021年8月28日の晩酌(焼肉)

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暑い1日だった。

こんな日は、美味しいものとビールでゆっくり夕飯を楽しみたい。

 

ド真ん中、シンプルに肉を焼いて食べることにした。

そんな訳で、焼肉になった。

・和牛ロース

栃木県産のロースがこの価格!

広告の品としても破格だ。

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・てっぽう

安定のホルモン
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・豚バラ

安定の信州産
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・鳥ヤゲン

安定の軟骨とお肉

・ナス、ピーマン

安定の信州野菜(自家製)

 

ジュージュー焼いて、シンプルに食べる。

僕はクレイジーソルト一択でいただきました。

 

焼肉は、多くを語る必要がない。

 

子どもたちはタレ派だけど、僕は市販のタレはあまり使わない。

塩で食べるのだ。

塩は、クレイジーソルトを使っている。

 

一度試して欲しい、オススメの調味料だ。

 

塩革命だと、僕は思う。

 

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